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Cantine Aperte Domenica 29 Maggio 2016

Cantine Aperte Domenica 29 Maggio 2016

Cantine Aperte è l’evento enoturistico più importante in Italia. Dal 1993, l’ultima domenica di maggio, le cantine socie del Movimento Turismo del Vino aprono le loro porte al pubblico, favorendo un contatto diretto con gli appassionati di vino. Cantine Aperte è diventato nel tempo una filosofia, uno stile di viaggio e di scoperta dei territori del vino italiano, che vede, di anno in anno, sempre più turisti, curiosi ed enoappassionati avvicinarsi alle cantine, desiderosi di fare un’esperienza diversa dal comune. Oltre alla possibilità di assaggiare i vini e di acquistarli direttamente in azienda, è possibile entrare nelle cantine per scoprire i segreti della vinificazione e dell'affinamento.

DOMENICA 29 MAGGIO 2016
Visite in cantina & degustazioni guidate

dalle ore 9.00 alle ore 19.00
"Come nasce il vino"
Visite guidate in cantina

dalle ore 12.00 alle ore 19.00
"Il Sannio nel bicchiere!"
I visitatori interessati saranno accompagnati in un percorso nel quale verranno presentati i vini tipici del Sannio con una degustazione guidata in abbinamento a prodotti tipici del territorio.

ore 12.00 - La Falanghina & il Dolce
Falanghina del Sannio DOP Spumante brut & Crema di ceci e ciuffo di erbe di campo saltate
Falanghina del Sannio DOP & Frittata agli odori di campagna
Intenso 05 Moscato Dolce & Morzette al mosto cotto

ore 16.00 - Il Solopaca
Solopaca Classico Bianco Sannio DOP & Strusciolo solopachese
Solopaca Rosso Superiore Sannio DOP & Timpàno
Solopaca Classico Rosso Sannio DOP & Pepacelle patate e salsiccia

ore 18.00 - L’Aglianico
Rosato Sannio DOP & Strusciolo farcito con verdure
Aglianico Sannio DOP & Zuppa di lenticchie e salsiccia di ventre
Carrese Aglianico Sannio DOP Affinato in Barrique & Stracotto all'aglianico

Gradita prenotazione

Il costo per ogni degustazione è di 10€ e comprende anche una bottiglia di Greco Sannio DOP o Fiano Sannio DOP della Linea Selezione ORO.

Gradita prenotazione

Durante la giornata sarà possibile acquistare i nostri vini e prodotti tipici del territorio.

tel. +39 0824 97 79 21
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www.cantinasolopaca.it

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